Yeşil Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, sadeligi ve tazeliğiyle fark yaratır. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu öne çıkar. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden misafirl